Este arroz cubano con plátano frito es la mejor receta para conseguir un plato completo espectacular.

este Arroz cubano con plátano frito es la mejor receta para conseguir un plato completo espectacular. Este low cost llega con mucha fuerza esta primavera, con unos 2 euros podemos cenar o almorzar que a toda la familia le gustará lista para la acción. El plátano es un ingrediente que suele generar cierta discordia, aunque aporta un sabor dulce que contrastará perfectamente con el resto de ingredientes. Si quieres saber cómo cocinar el mejor arroz cubano con plátano frito de la historia, toma nota de estos pasos.

Ingredientes:

  • 2 tazas de arroz
  • ½ vaso de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 3 cucharadas de harina
  • Aceite de oliva
  • 2 huevos
  • Perejil picado
  • 2 plátanos
  • Cómo preparar un arroz cubano con plátano frito

    1. Ponemos cinco tazas de arroz al fuego a calentar. Añadimos un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva. Podemos agregar caldo si lo tenemos o un cubo de caldo concentrado en lugar de la sal, estará bien.
    2. Con la misma medida de la taza que hemos usado para poner el agua, agregue dos tazas de arroz redondo. Podemos lavar el arroz de antemano para obtener un arroz más suelto.
    3. Depende de cómo nos guste el arroz, en este caso impregnado de la salsa de tomate y el huevo, la cremosidad será un plus.
    4. El arroz tardará unos 20 minutos. en estar en tu punto. Comprobamos la punta del grano. Si optamos por un arroz integral tardará más y si es largo puede tardar unos minutos más hasta que quede perfecto.
    5. A continuación, escurrimos el arroz. cuando esté listo y reservamos. Tendremos preparada la parte más importante del plato, este paso se puede realizar con antelación.
    6. Pelamos el plátano preparamos el aceite muy caliente y lo freímos hasta que esté dorado. No necesitarás nada más para lucir perfecta.
    7. A un buen plátano canario es la mejor opción para esta receta cargada de buenas sensaciones que terminaremos con los huevos.
    8. El secreto mejor guardado de los arroceros cubanos es usar el mismo aceite en el que se frió el plátano cocinar el huevo.Arroz cubano con plátano frito, receta para conseguir el mejor plato completo
    9. Cuando tengamos el huevo listo, lo colocamos. Colocamos el arroz en un molde o taza para que sea agradable.
    10. Finalmente, agregamos un par de cucharadas de salsa de tomate, dejamos a un lado el plátano y los huevos fritos.
    11. El nivel de sal o la mezcla de este manjar dependerá de cada uno. El momento de romper los huevos fritos con el tenedor y agregar el plátano es casi mágico.