En España Una de las novedades más comentadas esta semana sin duda, ha sido la nueva factura de luz y todo lo que vamos a tener que hacer para intentar ahorrar dinero con los gastos de luz, incluso poner lavadoras o usar otros electrodomésticos a última hora de la mañana, pero surgen nuevas ideas que tal vez en el futuro (no muy lejano) nos permita prescindir de la electricidad para el uso de electrodomésticos esenciales como el frigorífico. Te presentamos ahora Groundfridge, el frigorífico natural que enfría alimentos y bebidas sin necesidad de corriente eléctrica.

El frigorífico natural que enfría alimentos y bebidas sin necesidad de electricidad

«Las casas modernas a menudo se construyen sin sótano, mientras que la gente realmente las necesita: están cada vez más involucradas en la alimentación y, por ejemplo, cultivan o compran a granel a agricultores orgánicos.». Con estas palabras, El diseñador holandés Floris Schoonderbeek presenta Groundfridge, a bodega natural lo que constituye el variante innovadora de la cámara frigorífica tradicional, para aquellos que quieran vivir de forma autosuficiente y sin tener que gastar electricidad.

Su invento (que ya se dio a conocer hace unos años pero ahora se ha perfeccionado) es de hecho un frigorífico que no necesita energía para enfriar alimentos y bebidas, En cambio, utiliza la capacidad aislante del suelo y utiliza aire fresco de la noche. La la temperatura en el frigorífico permanece estable durante todo el año, entre 10 y 12 ° C, ideal para almacenar frutas, verduras, refrescos y quesos.

Así es y como funciona Groundfridge

Groundfridge nació como un almacén refrigerado naturalmente para almacenar vino pero poco después se adaptó para poder conservar también alimentos como tubérculos, patatas, tomates, berenjenas, cebollas, calabazas, repollos o quesos, que son solo algunos ejemplos de productos especialmente indicados para ser almacenados dentro de una Groundfridge.

Diseñado por el diseñador holandés Floris Schoonderbeek, el frigorífico natural es ahuecado y cubierto con tierra excavada de modo que esta capa, de aproximadamente 1,50 metros de espesor, aprovechar el efecto aislante del suelo para mantener inalterada la temperatura interior. Una temperatura que está influenciada por factores locales como el tipo de suelo, los niveles de aguas subterráneas, exposición a la luz solar, vegetación de montículos e incluso la influencia de la temperatura exterior promedio.

La nivel de temperatura dentro del Groundfridge corresponde aproximadamente a la temperatura exterior a una profundidad de un metro bajo tierra siendo aún mucho más baja por la noche, cuando baja la temperatura y se utiliza para ventilar y mantener frío el ambiente interno.

Adentro, El refrigerador cuenta con una serie de estantes de madera hechos a medida para almacenar alimentos y bebidas. Groundfridge demuestra que no solo es un sótano funcional y fácil de instalar, sino también un Mueble de jardín.

La invención de Schoonderbeek fue nominado para Premios de diseño holandés en 2015 y desde entonces mucha gente se ha interesado por este frigorífico «natural» con capacidad para almacenar hasta 500 kg de alimento el equivalente a 20 refrigeradores convencional.