Estos aros de cebolla con harina de maíz son una pura delicia. Una de esas tapas que se enamoran al primer mordisco

Estos anillos de cebolla con harina de maíz son una pura delicia. Una de esas tapas que se enamoran al primer bocado y se convierten en la estrella indiscutible de cualquier cena o comida con amigos. Este alimento básico de la cocina, las cebollas, puede convertirse en algo maravilloso. Económico, delicioso y listo en pocos minutos, no se puede pedir nada más. En lugar de harina de trigo, le daremos un punto extra con la harina de maíz. Si quieres ser un maestro en la preparación de unos increíbles aros de cebolla, toma una bota de esta receta.

Ingredientes:

  • 2 cebollas medianas
  • 250 g de harina de maíz
  • 300 ml de cerveza
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de levadura
  • Migajas de pan
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Cómo preparar aros de cebolla con harina de maíz

    1. Esta receta se cocina en un abrir y cerrar de ojos con algunos ingredientes básicos que probablemente tengamos en nuestra casa.
    2. Nos ponemos a trabajar en la cebolla. Lo pelamos, quitamos la capa exterior más dura. Cortamos porciones de unos pocos centímetros de grosor.
    3. Vamos. separando los anillos con las manos y los puso en un tazón de agua. Lo dejaremos reposar unos minutos.
    4. La imagen de este plato es importante, los anillos más bonitos serán los que golpearemosLos que no están bien, los guardamos para otra receta.
    5. Seguimos poniendo la harina con la levadura tamizada para empezar a crear la base de la masa en esta receta.
    6. Añadimos la cervezaSi no queremos o tenemos esta bebida alcohólica, podemos ponerle un poco de soda y el efecto será muy similar.
    7. Le daremos un poco de color y sabor con el pimentón. Podemos añadir algunas migas de pan para dar más textura a la masa.
    8. Drenamos la cebolla y prepararlo para el golpe. Podemos poner el aceite a calentar, un buen rebozado debe hacerse en un aceite a una temperatura adecuada.
    9. Salpimentamos los aros de cebolla y el rebozado con la preparación que tenemos preparada. Mientras cubrimos los anillos, lo freímos.
    10. Preparamos una toalla de papel para poner los aros de cebolla. Esto eliminará el exceso de aceite.Receta de aros de cebolla con harina de maíz
    11. Servimos con algo de ketchup o mayonesa. Tendremos listo una de las más deliciosas, simples y económicas tapas o aperitivos que existen. Sólo nos queda probarlos y disfrutarlos con una cerveza o un refresco muy fresco.