Cocinar deliciosa leche frita en el microondas es una forma espectacular de disfrutar de uno de los dulces tradicionales más fáciles que existen.

Cocine un delicioso leche frita en microondas es una forma espectacular de disfrutar de uno de los dulces tradicionales más fáciles de preparar. Esa textura cremosa de la leche cuando toma cuerpo y consistencia es indescriptible. Aromatizado con un poco de limón y canela, disfrutaremos de un postre tradicional que se prepara con una herramienta del siglo XXI. Esta leche frita que nos solían deleitar las abuelas de medio país puede llegar a la mesa de otra forma, en menos de 10 minutos. Atrévete a disfrutar de un postre tradicional un poco más ligero, esta leche frita en microondas es una auténtica maravilla fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 1 l de leche
  • 150 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 90 gr de maicena
  • 1 chupito de pacharán (opcional)
  • 1 rama de canela
  • 100 gr de harina
  • 1 huevo
  • 1 limón
  • Cómo preparar leche frita en el microondas.

    1. Esta leche frita en microondas Es una de esas recetas que harán las delicias de los golosos de la casa, lo mejor de prepararla es que estará lista en 10 minutos con una textura que impresionará.
    2. Empezamos esta receta preparar un recipiente apto para microondas con tapa, vamos a poner la mitad de la leche con la piel de limón, le dará sabor a esta delicia.
    3. Agregamos también el pacharán y la canela. Estos ingredientes le darán a nuestra leche frita el sabor que buscamos.
    4. Ponemos a máxima potencia durante unos 2 minutos. La leche empezará a hervir y tendrá todo el sabor de estos ingredientes.
    5. De esta forma lograremos un acabado perfecto, te daremos un poco de alegría con azúcar al gusto. Este proceso debe realizarse con cuidado; la dulzura es opcional y la leche puede estar muy caliente.
    6. Seguimos con la otra mitad de la leche. Lo ponemos en un bol con los huevos, batiremos hasta que estos ingredientes se integren perfectamente.
    7. Nosotros vamos a ir añadiendo poco a poco la maicena hasta que se integre perfectamente esta harina que le dará la textura adecuada a nuestra leche frita.
    8. Con ayuda de la mezcla anterior que aún tenemos tibia podemos empezar a crear esta deliciosa crema Deja que el sabor de estos ingredientes sea patético.
    9. Vamos añadiendo la leche caliente poco a poco hasta que esté bien integrado. Con la ayuda de varillas eléctricas evitaremos dejar grumos.
    10. Ponemos la mezcla en el microondas un par de minutos. a máxima potencia hasta que empiece a tomar más textura, en ese momento retiramos del microondas.
    11. Ponemos nuestro leche frita en un recipiente rectangular y lo dejamos reposar en la nevera. Tendremos una preparación espectacular lista en unos minutos.Receta de leche frita en microondas
    12. Le daremos forma cortando la leche en cuadrados o en triángulos como más nos guste. Rebozaremos la leche frita con un poco de canela y azúcar para darle el acabado que necesitará.
    13. Esta receta es la prueba más fiel de lo fácil que es adaptar un postre tradicional a los tiempos que corren. Atrévete a hacer una leche frita en el microondas, es un vicio y es muy fácil cocinar sin ensuciar la cocina y a la velocidad de la luz.