Para un sabroso, bajo en grasas, rico en nutrientes y sabroso tentempié en casa, pruebe estos mini pasteles de carne, verduras y salvia. Aquí están los pasos.

Para un desayuno diferente o una cena más saludable, esta receta de mini tortitas de carne, verduras y salvia es ideal. Es una forma mucho más saludable de disfrutar de este conocido plato. Debido a su sencilla preparación, en unos pocos minutos tendremos una deliciosa comida. La combinación de sabores es increíble y hará las delicias de cualquiera que lo pruebe. Es ideal para cuando no tenemos mucho tiempo, pero queremos comer algo delicioso, esta receta nunca nos dejará mal.

La carne de vacuno tiene muchos beneficios. Apoya el sistema inmunológico y acelera el metabolismo. Contiene magnesio y zinc, que estimulan el crecimiento muscular. En su composición está presente el ácido linoleico, que se encuentra en la grasa y actúa como antioxidante. Por otro lado, uno de los ingredientes de estas empanadas es la saludable espinaca. Contienen vitaminas, principalmente del grupo B, también C y K. Son ricas en minerales como el hierro, el calcio y el fósforo. Además, son excelentes para perder peso porque son bajas en calorías.

Ingredientes:

  • 1 hoja de hojaldre, refrigerada o congelada
  • 400 gramos de carne picada
  • 100 gramos de espinacas
  • 1 zanahoria
  • 1 huevo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Un pimiento verde y uno rojo
  • Hojas de salvia
  • Sal y pimienta
  • 100 mililitros de aceite
  • Cómo preparar mini tartas de carne, verduras y salvia:

    1. Corta las cebollas y los pimientos en pequeños cubos. Pelamos la zanahoria y la rallamos. Cortamos el ajo muy fino. Reservamos.
    2. Nos calentamos una sartén con aceite y añadir la cebolla junto con el ajo y saltear. Cuando es escalfado añadimos la carne y sal y pimienta.
    3. Luego incluimos el pimientos, zanahorias y hojas de salvia. Nos freímos durante 5 minutos.
    4. Añadimos las espinacas y dejar que se cocine durante unos minutos hasta que la carne tome color.
    5. Cuando tenemos el relleno, lo ponemos en el pastel. Lo esparcimos en la bandeja de hornear sobre papel de horno.
    6. El nos aplanamos con la ayuda de un rodillo y cortamos en dos mitades. Llenamos ambos y los enrollamos creando dos cilindros iguales. Cerramos los extremos y los sellamos con un poco de agua.
    7. Cortamos en porciones más pequeñas y cerramos las esquinas.
    8. Batimos el huevo y pintamos las mini quemaduras con él.
    9. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos hasta que se dore.
    10. Cuando estén listos, los sacamos del horno y los servimos aún calientes.

    Si quieres disfrutar de unas deliciosas empanadas sin remordimientos deberías probar esta receta.. Los mini pasteles de carne, verduras y salvia son la comida ideal para cualquier ocasión. ¿Le gustaría probarlos?