Estos panqueques rellenos de Nutella son una de esas recetas que te enamoran por su simplicidad y buen sabor.

Tú eres… Panqueques rellenos de Nutella son una de esas recetas que se enamoran de su simplicidad y buen gusto. Una básica que se convertirá en el desayuno o tentempié que podemos crear en menos de 10 minutos. Los panqueques son un placer en todos los sentidos que sólo preparamos en ocasiones especiales, es un buen momento para pasar un poco más de tiempo y darnos una alegría para el cuerpo. La Nutella es ese básico que debemos tener listo para las emergencias, es hora de hacerla protagonista de unos espectaculares panqueques. Atrévete a cocinar este manjar fácil de preparar en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

  • 200 g de harina
  • 250 ml de leche entera
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 3 cucharadas de aceite de girasol
  • Nutella
  • Cómo preparar panqueques rellenos de Nutella

    1. La realidad es que esta receta tiene un truco para hacerlo perfecto. Tenemos que preparar el relleno con antelación. Podemos usar esta Nutella para una gran variedad de platos y siempre se verá bien.
    2. Ponemos papel para hornear en un plato que pondremos en el congelador. Encima de eso arreglamos la Nutella en forma de círculodel tamaño de estos deliciosos panqueques.
    3. Mantenemos el Nutella de esta manera en el congelador. Podemos prepararlo por la mañana para un bocadillo de lujo o dejarlo listo por la noche.
    4. Con este secreto listo hacer la masa es un placer. Poner los huevos en el vaso de la batidora, añadir una cucharada de azúcar y batir.
    5. Incorporamos la leche y el aceite. En esta receta usamos girasol, pero podemos usar cualquier tipo que tengamos en casa.
    6. Para darle más volumen, ponemos un par de cucharadas de levadura tamizada. También incorporamos harina tamizada.
    7. Agitamos todo y conseguimos una base de panqueques… que nos servirá para cualquier desayuno o bocadillo casero.
    8. Preparamos una sartén antiadherente o añadir un poco de mantequilla. Ponemos un cucharón de esta masa.
    9. Estamos esperando que empiece a cocinarse. Cuando salgan algunas burbujas, ponemos el círculo de Nutella y encima más masa.Receta de panqueques rellenos de Nutella
    10. Le daremos la vuelta para que el otro lado pueda cocinar y nos quedamos con unos panqueques de vicio con un interior que se desmoronará con el calor.
    11. Como tenemos los panqueques que preparamos para servir. Podemos mojarlas en un chocolate caliente o ponerles crema. Con frutas naturales como las fresas serán un vicio.